domingo, 19 de junho de 2011

torta de frango receita

oi fiorellini!!!!!!!

como foi o fim de semana de vocês???
eu sei que para a maioria o weekend ainda não acabou.
mas para mim já acabou
aqui agora são 23.00 de domingo.
o meu fim de semana foi muito tranquilo com a famgliola..
já que o piquenique foi pro beleléu.
lembram aquele banquinho que mostrei
aqui....
pois é ele passou por uma transformação e agora esta irreconhecível amanhã eu mostro ele a vocês,
hoje não tinha uma boa luz ai deixei para fazer as fotos amanhã aguardem viu.
ontem eu fiz essa torta de frango que toda a família adora.
aqui vai a receita ela é bem fácil de fazer e super econômica.
e muito gostosas


300g de peito de frango sem pele
1/2 litro de caldo de galinha
4 colher sopa de óleo
1 dente de alho amassado
1 cebola picada
1 pimentão
2 batata cozidas e picadas
1 pote de azeitonas verde
3 tomates sem pele e sem sementes picados
1 xícara de chá de ervilhas, sal e pimenta do reino a gosto.
Para a massa:
250 ml de leite
3/4 de xícara chá de óleo
2 ovos 1 1/2 xícara chá de farinha de trigo
sal a gosto
    Prepare o recheio:

1.cozinhe o peito de frango no caldo até ficar macio
2.reserve 1 xi de chá de caldo do cozimento
3.Desfie o frango e retire toda cartilagem
4. Faça um refogado com os demais ingredientes do recheio
colocando as ervilhas por último
5.adicione o frango e o caldo Misture e deixe cozinhar até quase secar
    Massa:
1.bata o leite, o óleo e os ovos no liquidificador
2.Em velocidade baixa, junte aos poucos a farinha , ponha sal e por último o fermento
3.Despeje metade da massa numa forma refratária e untada e coloque o recheio sobre ela
4.Cubra com o restante de massa 
5.e leve ao forno já aquecido (180ºC) por 20 minutos ou até dourar.









19 comentários:

O meu pensamento viaja disse...

Delícia!
Beijos, querida,
Nina

Evelyn V. disse...

Querida Edna.

Fiquei com agua na boca,que delícia.
Copie a receita e vou fazer.

Que Deus te abençõe,tenha uma linda semana.
Beijos.

http://www.acredite-emvoce.com/

Leninha disse...

Bela receita,minha querida Fifia...Vou experimentá-la amanhã mesmo.
Bjssssss,Leninha

disse...

Humm! Essa torta parece ter ficado uma delícia! Hj teve uma parecida aqui em casa, só que com tomate, azeitona, presunto, queijo... :)

Obrigada pela visita e comentário no meu blog. Espero conseguir manter o piso branquinho assim, mas dps vou trocá-lo, colocar laminado, sabe?

Beijão :***

Regina disse...

Edna, não sou muito de frango não, mas essa torta realmente parece ser deliciosa, e as fotos estão muito bonitas, viu?

Casa Corpo e Cia: O jeito mulherzinha de ser. disse...

Olá minha querida!
Pode colocar quantos posts quiser!
Beijos e boa semana!

Eva disse...

Adorei a receitinha, copiei e vou fazer, a sua ficou linda e parece uma delicia, bjinhos Edna, uma boa semana.

Ilaine disse...

Querida Edna! Obrigada por retribuir minha visita. Espero que tenha gostado e que queira voltar.

Torta de frango...Ah! Parece deliciosa. Vou anotar a receita. Obrigada por compartilhá-la conosco. Beijinho!

Mi Hernandez disse...

Que delícia,adoro torta de frango...Já anotei a receita.Besitos e linda semana

simplesmente....fascinante disse...

Olá Fifia
Hummmmmm!!!!!!parece bem apetitosa.
Tenho uma aqui que adora frango...vou pegar a receita.
Linda semana pra voce.
bacione
Mari

TATY (Kátia) disse...

querida vc gostou da minha capinha de onçinha????rsrsrs... eu tb amo demais ela,e as fronhas eu mesma quem fiz para conbinar!!!!

agora,edna do céu,esta sua receitinha me deixou com a boca cheia d'água,@_@tá com uma cara deliciosa heim?!

bjinho florzinha.

Carla Pathy : disse...

Olá Edna!
Encontrei teu blog pelos meus passeios na blogosfera e me apaixonei!!! Já estou te seguindo!!
Ficarei feliz se vieres conhecer o meu tb!
http://pathyarteira.blogspot.com

Sara Alencar disse...

Oi, que legal que vc gosto do meu guarda roupas, obrigada!
Adorei seu blog.
Bjs

Mulher Multifacetada in disse...

Que delícia Fifia,
Deu água na boca, esse fds tb fiz uma torta, mas errei a mão em alguma coisa e ela não ficou boa.
Bjos
Maysa

Patrícia Quel disse...

Oi!!!

Humm... Vc me deixou aqui com aquela agua na boca que a gente sente qd ve coisa deliciosas...

Bjs!

Ana Maria Braga disse...

Hum, parece que esse prato é delicioso. Está com uma aparencia ótima. Vou copiar.
Bjs e uma ótima semana.

Cláudia disse...

Querida, boa tarde.
Gostaria de fazer esta torta amanhã, mais não sei a quantidade do fermento.
Será que você poderia me dizer ?
beijus e obrigada.

Cida disse...

Oi Fifia,vi seu blog no mosaico da RE Batista e vim fazer uma visita e já me tornei seguidora,parabéns amei tudo aki.Passa lá no meu cantinho.Ficarei muito feliz.
hptt://sonhosdeoutono-cida.blogspot.com
Abraços.

Carol Cunha disse...

Olá! Vi essa receita no mosaico no casacorpoeccia e vim logo verificar se é igual ao que eu faço, e é quase. Estava até pensando em fazer um post no meu blog sobre essa torta!... Depois me faz uma visitinha? rsrs
http://matamorfoseambulante.blogspot.com/
Beijinhos carinhos